小程序
最近团队业务涉及到外卖，掉了一些坑，分享给大家，希望对各位大佬有帮助。本篇分享涉及，为啥做外卖/部分实操技巧/避免掉坑/一些疑问等。
———已知现状介绍———
1.普通商家佣金超过20％
2.品牌占据头部流量
3.大品牌自建➕外卖平台双渠道挤压
4.小商家不具备精细化能力
5.一些割韭菜的代运营基本走过一遍了
6.第三方配送服务基本满足需求
7.商家自建配送流程很熟悉
8.商家对外卖订单的处理能力已经很娴熟
9.服务商可以申请调整微信费率，餐饮商户，提交食品许可，基本都可以过，千三很容易拿到，活动持续到年底。
———关于用户习惯———
初期调研结果是大家习惯用平台，测试结果是：价格不敏感用户习惯也有改变的可能性，从客户客单价来看，价格不敏感的用户客单价普遍偏高（写字楼地址可能存在拼单），商家调整优惠力度，复购有明显提升。
注：价格不敏感用户的统计纬度应该多元，比如总客单价／满减力度等综合因素判断。
———流量从哪来———
1.微信卡券
需要把小程序和公众号绑定到开放平台去（300元认证费／年）。
后绑定商家，老的客户数据没有unionid，升级改造成本较高，目前给的方案是公众号推送优惠H5，引导用户打开授权网页，做一次补漏。
•玩法说明
打开小程序，引导用户跳转到领取微信卡券列表，批量领取。
设置有效期技巧是：领取后有效～X天后失效，（这个X可以做的事情很多，比如避开周末等）不建议设置固定有效期。
金额设置考虑几个因素：新老顾客/起送金额/客单价/配送费用/其他满减/其他红包。
卡的属性建议要勾选两个选项 “用户领券后可转赠其他好友”和“用户可以分享领券链接”。
2.附近小程序
这块的入口比较深，用户习惯养成中，但是从目前看到的数据来看，占比不低。
•玩法说明
把门店都增加到小程序后台去。
增加多门店的时候，服务项目多填写几个（乱写审核不过）。
注意公众号的门店展示会影响小程序的展示，如果遇到小程序无法展示，去公众号关闭即可，服务描述写“点我领红包”
3.附近的餐厅（部分城市有）
入口在发现栏里面，这块没有实操，有操作的朋友可以指点。
4.好物圈
好物圈没有出现在搜一搜的朋友可以按照以下路径操作（发现－小程序-点搜索输入-好物圈）有过一次操作后，下次搜一搜就有了。
这块微信迭代很快，有兴趣的朋友多关注一下。
•玩法说明
把用户购物车的商品推到好物圈的［收藏］选项卡。
支付成功的订单推送到［订单］选项卡。
这块埋点跟踪数据不理想，个人建议提前做点小布局，搞不好哪天服务员就告诉你，点一下好物分享，送酸梅汤。
5.用好模版消息
订餐决策时间很短，这块建议做好侦听用户退出小程序,唤醒文案和时间间隔做好优化。
已经购买的用户，可以做用餐评价服务通知➕优惠券的方式。
恶劣天气记得关心一下粉丝。
6.朋友圈广告
月交易100笔以上可以免费推广，不知道的商家还很多。
7.堂食转化
推公众号的路再走一下。
8.外卖物料
随餐送宣传册，义乌小商品＋店面覆盖人群分析，记得把性别、年龄考虑进去，做一些落地留存，别发易入垃圾桶的东西。
欢迎大家留言，说说你想到的小礼品。
9.公众号
接触的大部分商家都没有用完四次推送，基本都是怕掉粉，建议做好用户标记，定向推送，这块最好是拿过来权限，自己来操作，一般商家搞不定这块。（掉粉是肯定的，先沟通好，别掉坑，拿不准的粉丝先不动他）。
公众号菜单的量也很不错，（大部分是商家老的落地推广公众号二维码，扫码进来后点的），改造成进入公众号后就推外送，数据有明显提升。
———如何配送———
1.第三方配送都有自己开放平台，对接派单即可。建议开通vip服务，高峰期可以通过给小费来提高接单率。
2.市面上有公司还专门聚合了达达/蜂鸟等第三方配送。
———硬件配套———
云打印机很多，且都正在接外卖平台的单子，网管同学玩的很老练了。系统部署沟通不是问题了。
———建议服务方案———
把商家外卖的整体运营接过来做，每个月跟商家要一定金额的红包操作空间，纯粹提供工具意义不是很大。
帮助商家用好现有工具，价值也很大，做B服务的朋友，可以快步到曹大公众号(caoz的梦呓)去找旧文，不给贴具体文章了，多爬楼，层层有干货。
———有坑———
1.申请类目很多商家都会选［外卖平台］，实际上应该是［餐饮服务场所］，服务商最好自动创建好，操作手册再大的红字也没人看。
2.有的餐饮是公司主体无餐饮许可，但是门店有，主体注册的公众号快速注册小程序也不能上线。
重新注册建议走服务商接口，省300大洋（需要法人人脸识别认证）
3.个体户，注册时候管理员必须是法人，一旦写错，只能发邮件，他们内部报备解决。
4.支付的配置非常复杂，帮商家开通支付，手机号最好用自己的，都配置好了再给商家修改。
5.有些商家，用的门店信息注册小程序，支付主体必须是公司（钱不走门店）这个时候要用主体不一致的授权关联，微信会单独审核，要求小程序必须先上线。
———一些思考———
1.中午基本都是不知道吃啥，逛外卖平台确实方便，有时候也是逛烦了，最后就是随便来的感觉。
2.大家基本上都知道附近有啥店，店里什么好吃，在平台看到店，顺手扫一下义乌小礼品，直接转到小程序下岂不是更好吗？
3.公司人员流动，进入另外一个商圈，影响这个人下单的应该是TA的同事。如何激励现有用户邀请应该是比纯粹的拉新更重要。
4.把合作的商家聚合在一个号里面，解决逛的问题是否可行。（落地合作一个商场，让商场的商家先入驻进来，再逐步扩散），大学周边做的据说不错的。
5.商家愿意送一个20元的菜，也不愿意满减20元（想把一毛钱的白菜卖到20元的方法就是炒一下而已）送菜是不是比平台满减更好呢？
6.企业微信或钉钉有无可能做定向福利呢？
———结束———
1.曹大公众号(caoz的梦呓) To B的文章多看看，很有启发。
2.做餐饮口碑第一位的，一切建立在这个基础上。
3.大家可能也感觉到了，基本都是利用可触达用户的通道➕优惠券的形式来做唤醒。很多时候就是这样，好，但没想起来。
4.想试一下小程序外卖的，加我微信strangebank ，报生财有术，给免费名额一枚。
5. 感谢亦仁提供这么好的平台有机会跟大家学习，写的不对的地方，欢迎大佬指点，感谢。
