本周见闻 #本地餐饮
1.佛山本地餐饮人，95后，小店投资10来万，运营半年，目前月盈利2W+。小店不 是特别小，有近300平，月租+其他大概5000左右。我去的时候，好大的店也就4桌 客人，还是饭点。店长给我们交流后，我估算了一下，一天大概也就10来桌客人
2.还是本地老板，主业搞旅游的，副业搞奶茶店。只搞旺季6、7、8月，搞完随便 倒闭
3.美团至少供给了70%的流量给本地餐饮，抽8%的点，外卖则是18%，自营配送10% ，商家估算过，自营配送（兼职）1-1.5元/单，平台配送5-6元，但是基于恶劣天 气配送难，商家只能接受平台配送（怕惩罚封店）
4.有很多本地的生活号，会主动联系商家，做优惠券&套餐的分销，文章都是帮商 家做好的，商家只需要提供折扣，一般渠道会抽5-10%，如果是套餐会抽到10-15%
5.益禾堂/一点点加盟
益禾堂一年保回本，加盟费30万，单店装修标准30万。
一点点，加盟费，区域性100万-150万，3个店，装修标准10W。（这条听说的）
