大家好，我是超级菜单创始人，王超。微信：xiaochaoren8298
今天我想说一下自己最近几个月做事情的经过，希望度大家有帮助。
1，成交。
最近我做了不少报价，基本上每次都会成交。成交以后，我同时会把自己的朋友介绍给我的客户以为客户创造更多价值，同时我的客户有机会赚到一笔钱。我的朋友很有才华们也是在一个特定的领域有所建树，但是他的成交可能会有问题，于是这次我的推荐以后，随便问了一下他的”报价“。他的报价是简单的一页PPT，上面有8个步骤，1做什么2做什么。。。8做什么。于是我给了他建议，这样的报价，很难体现专业度，于是在这个复杂的成交体系里面，你的”报价单“很难会博得客户信任。我展示了我们超级菜单的报价体系，是一页非常详细和清楚地“价值”组成的报价单。就是因为这个报价单，超级菜单才可以拿下了很多客户。我把图片放在附件里面，大家可以看一下，这也是第一次对外展示超级菜单的全体系。说的不好听一些，哪怕你对自己的专业不那么确定，但是你也需要准备一份“看上去”专业的报价单，这个对成交极其重要。2019年，我们服务了巡湘记、川小巷毛肚火锅等喝多企业，都是靠的这份“报价单”。
2，关于“底层逻辑”。
事实上，作为超级菜单的创始人，超级菜单的体系是我个人一手打造的。这里面有什么底层逻辑么？确实有。但是超级菜单的底层逻辑来自于我个人的性格和态度。什么性格和态度？我自己总结了一下，分为3个层面，分别是，第一：先干。第二：真的敢干。第三：真的感想也敢干。我的体系和底层逻辑就是这么来的。为什么这么说？因为我的第一个客户就死西贝莜面村，但是贾国龙总亲自给我微信语音，确定了这个合作。而当时我什么都没有。。。但是这个案例，却成了了我咨询体系里面核心计算方法的雏形。
3，客户选择。
2021年开始，我会选择更多的小客户来做。因为简单+容易复制。之前服务了较多的大客户，已经琢磨出一套成熟的打法。大客户的服务特别累，你一旦合作，机会有一种“把脑袋系在裤腰带”上面的感觉。最近我们交付了多个case，都是小客户。他们满意度高、付款完全按照我们的要求。合作下来，双方感觉都很好。小客户，对我们的依赖和持续付费，都会比大客户更加的“可控”。
总结：今年开始什么都会很难做。我不太信邪，当时很多人都不看好菜单咨询这个业务。然而我就是“干”，“敢干”、到后来的“感想敢干”。一步步创立了超级菜单的体系，也养活了自己。现在，我一般都会比较自信的说，中国有700万家餐饮企业，如果有万分之一的企业选择与我合作，每家企业1年贡献1万元，也是个很好的生意。这就够了。事实上，我们的机会真的越来越少，还不把握，真的可能越往后越后悔。我不是个聪明的人，只是在一个行业，只要没人干，我就愿意去试一下，中国那么大，再小的行业，都可能是巨无霸。
图一：超级菜单全体系。图二：西贝莜面村咨询合同。图三：计算方法脑图。
